Iparág
Vendéglátás és catering
Szezonális csúcsok, hétvégi dömping, hirtelen kiesések.
A vendéglátásban a személyzethiány nem elméleti probléma: december, esküvőszezon vagy egy influenza-hullám elég, hogy a szombat este kritikussá váljon. Ilyenkor nem új munkatársat keresel, hanem valakit, aki ma este ott van.
Cateringcégekkel és bárokkal gyakran állandó partnerségben dolgozunk: ismerjük a helyszínt, a menüt és az elvárásokat, így a beugró kolléga nem nulláról kezd.
Amire jellemzően szükség van
- Felszolgáló esküvőre, gálára, céges vacsorára
- Pultos és koktélos bárba, rendezvényre
- Konyhai kisegítő és mosogató csúcsidőben
- Állandó heti beosztás bejáratott csapattal
Tipikus nehézségek, és mit kezdünk velük
Szombat délelőtt kiesik két ember
Állandó partnereknél tartalékot tartunk a hétvégére, így órákon belül tudunk pótolni.
A beugró nem ismeri a helyszínt
Állandó partnerségben ugyanazokat a kollégákat küldjük, akik már dolgoztak nálad.
Szezonális csúcs, amire nincs saját létszám
A létszámot hétről hétre igazítjuk, nem kell egész évre embert felvenned a decemberi hétvégékre.
Amit ehhez adunk
Gyakori kérdések
Lehet állandó heti beosztásra személyzetet kérni?
Igen, ez az egyik leggyakoribb együttműködés bárokkal és éttermekkel. Heti fix beosztást és ugyanazt a csapatot adjuk.
Milyen gyorsan tudtok beugrót küldeni?
Állandó partnereknél órákon belül, egyébként jellemzően a következő napra.
Vendéglátás és catering
Szezonális csúcsok, hétvégi dömping, hirtelen kiesések.
- 24 órán belül konkrét ajánlat
- Pótlási garancia kiesés esetén
- Nincs minimális megrendelés
- Dedikált koordinátor minden megrendeléshez